Na osłodę przychodzę z pysznymi szklaneczkami, które sprawdzą się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i deser. Idealnie dla fanów owsianek, ale też tych co nie przepadają a klasyczną, ponieważ to bardziej kojarzy się z pysznym deserkiem. Zapraszam na nocną owsiankę pinacolada! Nie gotowana, a przygotowana na zimno, wzbogacona o nasiona chia, kokos i letnie owoce… To również świetna opcja na śniadanie do pracy, ponieważ przygotowuję się dzień wcześniej, a rano wystarczy zabrać słoiczek gotowy słoiczek 🙂
Na 2 porcje:
- 4 łyżki płatków owsianych górskich
- 1 łyżka nasion chia
- 200ml mleczka kokosowego (u mnie light 5-7%)
- 100g ananasa (świeży lub mrożony)
- 1 łyżka wiórków kokosowych
Dodatki:
- kiwi
- pokruszone bezy/biszkopty (u mnie wegańskie beziki z aquafaby)
- kawałki ananasa
- chipsy kokosowe
Mleko kokosowe miksujemy z ananasem. W misce łączymy płatki owsiane, chia i wiórki kokosowe. Całość zalewamy mleczkiem z ananasem i mieszamy. Rozkładamy do słoiczków i wstawiamy na noc do lodówki. Rano dokładamy owoce i inne dodatki. I już!
tagi: śniadanie, na słodko, wegańskie, deser, owoce
