Dziś wpadam z propozycją czegoś słodkiego do kawki.
Miałam ostatnio przyjemność testować miód z jagodą kamczacką od Biohaskap. Przygotowałam dziś kruche ciasteczka, bez cukru, słodzone właśnie tym miodem smakowym! Są słodkie, ale nie przesadnie, a w tle mają wyczuwalny owocowy posmak. do tego są niesamowicie proste w wykonaniu, potrzebujemy jedynie 4 składników!
Przepis:
- 250g mąki
- 1 jajko
- 100g zimnego masła
- 70g miodu z jagodą kamczacką od Biohaskap
Mąkę przesiewamy do miski. Masło kroimy na małe kawałki. Do mąki dodajemy pokrojone masło, roztrzepane jajko i miód. Zagniatamy ciasto, aż składniki dobrze się połączą, następnie zawijamy je w folię i odstawiamy na min. 30min do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wycinamy w nim kółka. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° na ok. 10 min (do zarumienienia).
Smacznego!
tagi: na słodko, deser, ciasta i ciasteczka
