Po ostatnich ponurych i deszczowych dniach, wygląda w końcu słońce, do tego mogłam postać 3h dłużej niż w tygodniu, więc ten dzień zaczyna się zdecydowanie dobrze.
A na dobry poranek, potrzebne jest też dobre śniadanie!
Dziś proponuję rozgrzewającą złotą owsiankę z karmelizowaną gruszką i domową granolą (u mnie dyniowa, przepis znajdziecie tutaj). Skusicie się?
Przepis:
- 30g płatków owsianych górskich
- 150-200ml mleka roślinnego
- łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 3 łyżeczki syropu klonowego
- łyżeczka oleju kokosowego
- gruszka
- garść ulubionej granoli z orzechami
Płatki owsiane gotujemy do miękkości w mleku z kurkumą, cynamonem i łyżeczką syropu klonowego. Na patelni, na rozgrzanym oleju kokosowym smażymy pokrojoną w kostkę gruszkę, aż zacznie się rozpadać i dodajemy 2 łyżeczki syropu klonowego. Do miseczki przekładamy naszą owsiankę, na to karmelizowane gruszki oraz ulubione granolę i orzechy, do chrupania:)
tagi: śniadanie, na słodko, owoce, wegańskie
