Jesień to idealny czas na rozgrzewające napoje! Różne herbatki, kawy korzenne… Macie swoje ulubione jesienne napoje, które przygotowujecie w domu? Jeśli nie, polecam zacząć od tego! A jeśli macie, to warto dodać tę wersję do swojej listy. Mam dla was cudownie rozgrzewającą, jesienną kawę, jak z kawiarni.
Wpadajcie na apple pie latte!
Tak, dobrze widzicie! Domowa kawa o smaku szarlotki.
Przepis:
- 1 małe jabłko (lub 1/2 większego)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki erytrytolu
- 50-70 ml mocnej kawy
- 150ml mleka (roślinne lub zwykłe)
Jabłko obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do rondelka. Dodajemy cynamon, słodzik, podlewamy odrobiną wody i dusimy na małym ogniu mieszając, aż jabłko będzie miękkie. Następnie zdejmujemy garnek z ognia, a owoce blendujemy na mus. Jeśli będzie zbyt gęsty można dodać więcej wody. Zaparzamy kawę (może być rozpuszczalna, przelew, lub z ekspresu – jaką tylko lubicie). Mleko delikatnie rozgrzewamy i spieniamy. Na spód szklanki wykładamy łyżeczką mus jabłkowy, następnie dodajemy mleczną piankę i na koniec cienką strużką wlewamy kawę.
Przed wypiciem mieszamy.
Najlepiej smakuje jeszcze gorącą na świeżo.
Lubicie takie jesienne napoje? Jeśli tak to zajrzyjcie również do tych przepisów:
Herbatka z konfiturą z pomarańczy
tagi: na słodko, napoje, owoce
