Dziś podrzucam propozycję na pyszną i lekką przekąskę, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Moja córka, gdybym jej pozwoliła, to pewnie żywiłaby się tylko i wyłącznie czekoladą (nie wiem jak dzieci tak mogą, haha!). Dlatego staram się brać to pod uwagę i przygotować coś słodkiego, pysznego i czekoladowego, jednocześnie w zdrowszej odsłonie 😉 Zapraszam na wafle ryżowe z domową „nutellą” z awokado i bananów i świeżymi owocami.
Taka wersja kremu czekoladowego jest zdecydowanie lżejsza niż te na bazie orzechów, dlatego idealnie sprawdzi się także dla osób dbających o linię lub na diecie. Jeśli jednak wolicie coś bardziej klasycznego zapraszam na pozostałe wersje kremu czekoladowego, których przepisy znajdziecie na moim blogu:
1. Nutella z orzechów laskowych
2. Nutella z prażonych migdałów
A teraz zapraszam na….
Krem czekoladowy z awokado i bananów:
- 1 dojrzałe awokado
- 2 nieduże dojrzałe banany (najlepiej już z brązową skórką)
- 20-30g posiekanych orzechów laskowych
- 2 łyżki kakao
- 1-2 łyżki czegoś do posłodzenia- może być miód, syrop klonowy lub syrop z agawy, a w wersji bardziej fit sprawdzi się też erytrytol
Wszystkie składniki umieszczamy w rozdrabniaczu i blendujemy na gładką konsystencję. Na początek polecam posłodzić 1 łyżkę i potem ewentualnie dostosować słodycz do smaku. Pamiętajmy, że banany już same w sobie są słodkie.
Takim kremem możecie smarować kanapki, gofry, naleśniki, czy placuszki! U mnie w formie lekkiej przekąski, na waflach ryżowych z dodatkiem nektarynki, borówek i posiekanych orzechów.
Próbowaliście już taką wersję „nutelli”?
tagi: na słodko, wegańskie, orzechy, awokado, banan, owoce, pasty do pieczywa, śniadanie
