Lato to bezkonkurencyjnie czas pysznych, sezonowych owoców, których wybór jest naprawdę ogromny! Warto go więc w pełni wykorzystać 🙂 U mnie dziś nietypowa, letnia przekąska: trochę jak sałatka, trochę jak pizza. Zapraszam na pyszne i lekkie kanapeczki z arbuza, w dodatku w dwóch odsłonach: na słodko i słono. Którą opcję wybierasz?
Wykonanie jest banalnie proste, a prezentacja wygląda wspaniale, możecie takimi przystawkami zaskoczyć gości na imprezie!
- Arbuz (najlepiej bez pestek, albo z drobnymi)
- bita śmietana
- sezonowe owoce
- ser feta
- czerwona cebula
- czarne oliwki
- listki mięty
Arbuza kroimy w plastry, a każdy kroimy na 6 lub 8 trójkątów (jak pizzę). W wersji na słodko wykładamy go bitą śmietaną i sezonowym owocami, a w wersji na słono z kruszoną fetą, czerwoną cebulą i oliwkami. Do tego świeża miętą (idealnie pasuje do obu wersji). Szybko, prosto, efektownie i pysznie!
