Jakiś czas temu robiłam research w poszukiwaniu najlepszego wegańskiego sera i większość jednogłośnie wskazywała sery od SimplyV. Nabyłam, przetestowałam i przyznam, że jak na wegański zamiennik byłam bardzo pozytywnie zaskoczona. W smaku dobre, całkiem sympatycznie się rozpuszczą po podgrzaniu, fajnie że taki produkt jest na rynku.
Z jego udziałem przygotowałam coś ekspresowego, idealnie na obiad lub kolację albo jako przekąska na imprezę.
Przepis:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- pęczek szparagów
- 6 plasterków wegańskiego sera
- 1 łyżka sezamu
- 1 łyżka mleka roślinnego.
Nagrzewamy piekarnik do 200°. Ciasto francuskie rozkładamy i kroimy na 6 takich samych kwadratów. Na każdym układamy po plasterku sera, 2-3 szparagi (twarde końce wcześniej odrywamy) i zlepiamy końce ciasta tworząc takie kieszonki. Smarujemy mlekiem roślinnym za pomocą pędzelka i posypujemy sezamem. Pieczemy przez ok 20 minut, do zarumienienia. Smacznego!
tagi: obiad, przekąski, szparagi, wegańskie
