Dziś wpadam do was z pysznym śniadaniem na słodko. Zimą owsianki to dla mnie must have, a dodatki korzennych przypraw rozgrzewają i smakują wspaniale! Tym razem przygotowałam owsiankę pierniczkową, z jabłkiem, piernikowym miodem i orzechami. Śniadanie idealne!
Przepis:
- 25g płatków owsianych
- 200ml mleka roślinnego
- 1 Jabłko
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżka miodu (u mnie piernikowy od Miody Bartnik)
- 1 łyżeczka karobu (zamiennie kakao)
- garść orzechów
- kilka pierniczków
Płatki owsiane zalewamy mlekiem , dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, karob i przyprawy. Zagotowujemy, aż jabłko i płatki zrobią się miękkie, a owsianka zgęstnieje. Możemy zblendować całość, aby zrobić owsiany budyń. Jeszcze chwilę gotujemy i przekładamy do miseczki. Polewamy miodem (można zamienić na syrop klonowy), posypujemy orzechami, możemy również dołożyć kawałki jabłka i kilka pierniczków.
Przepis na ekspresowe pierniczki znajdziecie TUTAJ.
tagi: śniadanie, na słodko, wegańskie, owoce
