Mistrzem dekorowania nie jestem, ale myślę że czuć klimat, haha. Wpadam z przepisem na ekspresowe pierniczki bez leżakowania. My często korzystamy z tego przepisu, wychodzą mięciutkie i pyszne, to chyba ulubiona wersja tych ciastek według mojej córki ? I w dodatku są be cukru, a robi sie je naprawdę błyskawicznie!
Przepis:
- 250g mąki
- 50g masła
- 1 jajko
- łyżka przyprawy do piernika
- łyżka karobu lub kakao
- 3 łyżki miodu (dałam 2 łyżki zwykłego i jedną łyżkę piernikowego)
- łyżeczka sody
Masło rozpuszczamy i studzimy. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i wyrabiamy ciasto. Podsypujemy mąką i wałkujemy po czym wykrawamy dowolne kształty. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° i pieczemy ok.5 minut.
Są pyszne, słodkie, od razu mięciutkie!
tagi: na słodko, deser, ciasta i ciasteczka
