W ramach dzisiejszego dnia dziecka wspominam sobie smaki dzieciństwa…
Dziś cofnęłam się o dobre 10-15 lat, bo gdzieś mniej więcej w tamtym okresie jadłam to danie po raz ostatni. Chodzi o makaron na słodko z twarogiem i musem truskawkowym! Zwykle nie jadam słodkich obiadów, ale korzystając z rozpoczynającego się sezonu na truskawki oraz cieplejszych dni postanowiłam sobie przypomnieć ten smak. Ach, jakie to jest pyszne, już zapomniałam jak bardzo kiedyś lubiłam to jeść. Próbowaliście kiedyś?
Przepis:
- 200g makaronu Świderki
- 120g chudego twarogu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki ksylitolu
- 300g truskawek
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Twaróg mieszamy z jogurtem greckim i jedną łyżka ksylitolu. Truskawki blendujemy z drugą łyżką ksylitolu. Ugotowany Makaron podajemy z twarożkiem polany musem z truskawek. Szybko, łatwo, a jak pysznie i sentymentalnie. Idealny obiad na lato.
tagi: obiad, na słodko, truskawki, makaron
